Makis de concombre au fromage frais


C’est enfin le retour des tomates et des concombres de nos régions sur les étales des maraîchers. Cela donne des sérieuses envie de couleurs dans nos plats. Aujourd’hui je vous propose la recette du maki de concombre imaginé et réalisé à l’occasion d’un atelier de cuisine avec Alexia Braconnier (Top Chef) chez Interfel.

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L’anniversaire sur le thème de la Reine des Neiges, une Fête Givrée


En novembre dernier, nous organisions une fête d’anniversaire pour notre petite dernière. Cette année elle fêtait ses 5 ans, nous l’avons donc autorisé à inviter ses copains et ses copines pour une petite fête à la maison. Comme nous venons d’emménager dans une nouvelle ville nous lui avons proposé d’inviter les enfants de sa classe ou de sa nouvelle école… Il fallait donc trouver de quoi occuper cette joyeuse petite bande pendant quelques heures.

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