Voici le récapitulatif de toutes les recettes présentées dans ce blog. Pour vous aider à les retrouver, elles ont été classées par ordre alphabétique.
A comme :
- Agneau tikka massala
- Aiguillettes de lapin au lard
- Amandier (gâteau de base pour cakedesign)
- Apple Pie traditionnelle et anglaise
- Arancini au speck
B comme :
- Banana bread
- Beignets comme à la Nouvelle-Orléans
- Biryani de crevettes
- Biscuits à la fleur d’oranger
- Biscuits aux nougat blanc et noix du Brésil
- Biscuits de Noël à la confiture de lait
- Biscuits de Noël au chocolat
- Biscuits de Noël au gingembre et à la cannelle
- Biscuits étoile à la châtaigne
- Biscuits flocon de neige (anniversaire reine des neiges)
- Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas
- Biscuits spéculos aux amandes
- Blintchiki : la crêpe russe
- Bœuf sauté à la sauce à l’ail et aux haricots noirs
- Brioche aux pralines
- Brioche express
- Brioche mousseline de la Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini
- Brioche Nanterre maison
- Brioches au beurre de cacahuète et aux noisettes
- Bo bun aux nems de porc
- Bouchées de Curé Nantais au romarin
- Bouchées savoyardes
- Bouillon de coco aux crevettes
- Bouillon de poulet façon ramen
- Bouillon de quinoa aux crevettes
- Bouillon Thaï express aux crevettes et au thé vert
- Boulettes de poulet au gingembre
- Boulettes de poulet à la Thaï
- Boulgour aux fruits rouges et graines de courge (la recette de Cléa)
- Buns aux graines de sésame à la prune Ume du Japon
- Burritos
C comme :
- Cake au citron et au pavot
- Cake au saumon et au fromage de brebis
- Cake au saumon et aux baies de timur
- Cake au gingembre et à la noisette
- Cake de voyage aux pommes
- Cake salé au sarrasin
- Cake salé pour les enfants
- Cakes pop au biscuit Rose de Reims et chocolat noir
- Cakes pop flocons de neige (anniversaire reine des neiges)
- Cakes printaniers à l’Edam
- Cakes aux amandes effilées et au miel de montagne
- Cake aux courgettes et aux noix de macadamia
- Cakes à la crème de sardine au whisky
- Cannelés au pesto et aux légumes verts
- Cannelés à la Fourme d’Ambert
- Caramel au beurre salé
- Mon carrot cake sorcière d’Halloween
- Ceviche de thon
- Ceviche de poisson rapide
- Chaudrée de maïs
- Cheesecake aux fruits rouges
- Chouquettes au sucre et au chocolat
- Christmas carrot cupcakes
- Coings rôtis à la vanille
- Compotée de rhubarbe à la verveine citronnelle
- Cookies au beurre de cacahouète
- Cookies au chocolat caramel
- Cookies au chocolat praliné et noisettes du Piémont
- Cookies de Pâques
- Cookies New Yorkais aux chunks 3 chocos et noisettes (spécialité américaine)
- Cookies tout chocolat
- Cookies visages aux M&M’sCookies au chocolat et pépites de chocolat noir
- Conchiglioni au thon al forno
- Confiture de fraises et rhubarbe
- Confiture de rhubarbe vanille et miel
- Corn bread
- Courge butternut rôtie au cumin et à la coriandre
- Couronne tressée à la tomate et aux olives
- Crème catalane d’Adèle (spécialité espagnole)
- Crocq’saumon de Jamie
- Croquettes moelleuses de pommes de terre et cabillaud
- Crumpets (spécialité anglaise)
- Crumble aux pommes et à la cannelle
- Cupcakes à la carotte violette
- Cupcakes d’automne
- Cupcakes flocons de neige (anniversaire reine des neiges)
- Cupcake framboise, litchi et rose façon Ispahan
- Cupcakes Hiboux
- Cupcakes princesse
- Cupcakes tout chocolat noir
- Cuisses de poulet rôties au citron
- Cuisseau de dinde rôti au thym
- Nos petits cupcakes maison
- Curry coco au poulet
- Curry de poisson
D comme :
- Darne de thon blanc et purée de courgettes
- Des décorations gourmandes à offrir pour Noël
- Donuts salés à l’Emmental de Savoie (ma recette qui troue)
- Dos de cabillaud en papillote de Pe-tsaï
E comme :
- English breakfast
- Erwtensoep : une soupe aux pois cassés (spécialité hollandaise)
F comme :
- Fajitas de poulet Tex Mex
- Faisselle curcuma et brocolis
- Feuilletés aux Pommes en forme de roses
- Feuilleté à la viande
- Petits feuilletés à la viande
- Mini feuilletés au Cantal
- Filet de dinde au piment d’Espelette express en salade
- Filet mignon de porc et légumes d’hiver
- Financiers express
- Financiers pour mes cafés gourmands
- Financiers aux framboises et éclats de pistaches torréfiées
- Financiers au thé Matcha
- Mini-financiers au parmesan
- Flocons aux amandes et à la cannelle
- Fondant banane et noix de coco
- Fondant chocolat et noisettes (gâteau de base pour cakedesign)
- Fondants chocolat au cœur caramel pétillant
- Petits flans au crabe nature
- Petits flans au crabe et aux épices
- Flan au lait d’amande et fruits rouges
- Fusilloni au thon et à la moutarde de Charroux
G comme :
- Galettes galloises ou welsh cakes (spécialité du Pays de Galles)
- Galettes de légumes d’automne
- Galettes de courgettes
- Galette des rois
- Galets de cabillaud au poireau et au miso
- Ganache au chocolat noir
- Gâteau au yaourt à ma façon (gâteau de base pour cakedesign)
- Gâteau au yaourt à la pêche (gâteau de base pour cakedesign)
- Gâteau blanc au Kiri
- Gâteau fondant à l’amande, miel et abricots
- Gâteau fondant aux myrtilles et pommes
- Gâteau au cassis et à l’amande
- Gâteau au chocolat caramel fourré et nappé de chocolat noir corsé
- Gâteau au chocolat de Noël
- Gâteau au chocolat de Sophie avec des framboises
- Gâteau au chocolat et pistaches express en tasse
- Gâteau au citron et à l’amande
- Gâteau à la châtaigne aux noisettes et noix de pécan
- Gâteau grand-mère aux framboises et sa crème anglaise
- Gâteau mendiant
- Gâteau moelleux pomme et rhubarbe
- Gaufre liégeoise
- Gigolettes de lapin à la moutarde et au Saint Pourçain
- Gigolettes de lapin au thym
- Glögg suédois
- Gnocchi d’automne végétarien
- Gnocchi poêles aux tomates et basilic
- Graines de courges grillées
- Gratin de blettes
- Gratin de pâtes à la scamorza
- Gratin de polenta au speck et aux épinards
- Gumbo aux écrevisses
H comme :
I comme :
K comme :
- Kanom krok (spécialité thaîlandaise)
- Karaage, beignets japonais
- Kefta à la menthe
- Key lime pie (spécialité américaine)
- Kesari à la cardamomes vertes
- Kipferls : croissants viennois aux noisettes : les vanillekipferls (spécialité autrichienne)
- Kluski ou kopytka (spécialité polonaise)
- kottbullar (boulette suédoise)
L comme :
M comme :
- Macarons framboise et rose (meringue française)
- Macaron au caramel beurre salé
- Macarons au chocolat noir (recette facile)
- Mafé de boeuf sénégalais
- Maison en pain d’épices d’Hansel et Gretel
- Makis de concombre au fromage frais
- Makowiec (gâteau polonais au pavot)
- Maquereaux grillés aux oignons rouges et sa purée bicolore
- Marmelade d’oranges
- Matafan (spécialisté du Queyras)
- Mayonnaise maison
- Mince Pies traditionnelles pour un Noël anglais (spécialité anglaise)
- Duo de mini madeleines au curry vert et tomates et piment d’Espelette
- Muffins aux poires et cœur de bleu, ma recette irrésisti-bleu !
- Mud Cake choco-café
- Minestrone au chou kale
- Minestrone aux légumes d’automne
- Minestrone d’hiver aux carottes multicolores
- Muffins à la crème de pistache
- Muffins aux 3 choco
- Muffins aux cassis et amandes
- Muffins au citron, pavot et amande
- Muffins aux groseilles roses de champagne et noisettes
- Muffins aux mûres sauvages et à la verveine citronnelle
- Muffins aux myrtilles
- Muffins aux pignons de pins
- Muffins stracciatella
- Moussaka (spécialité grecque)
- Mousse au chocolat noir et éclats de noix de pécan caramélisées
- Mousse aux marrons selon Bonne Maman
N comme :
- Le Nasi Goreng des Popotes à l’indonésienne
- Nems au magret de canard du Sud-Ouest et aux cèpes
- Les nems de Binh
- Nesquik chocolate cake
- Nouilles sautées au bœuf et aux brocolis
O comme :
P comme :
- Pain d’épices moelleux traditionnel
- Pain d’épices à l’orange
- Pain d’épices moelleux aux citrons
- Pain surprise maison
- Parmentier de porc au curry et patate douce
- Pancakes au sirop d’érable et à la pomme
- Pancakes aux cranberries
- Panettone
- Papillote de loup de mer aux baies roses et citron
- Papillote de cabillaud au citron vert et coriandre
- Papillote de merlan à la citronnelle
- Parmentier de canard et de potimarron
- Papparadelle alla boscaiola
- Pappardelles au jambon de parme et œuf mollet
- Pastéis de nata au citron
- Pâtes au four à la sicilienne
- Pâté Bourbonnais
- Pâtes maison à base de semoule de blé
- Pavlova
- Pecan pie (spécialité américaine)
- Petits déjeuners de sportive
- Picadillos
- Piccata sauce au citron et capres
- Pierogis ruskie (La recette de ma grand-mère)
- PIMS framboise et chocolat noir corsé
- Placki kartoflane (spécialité polonaise)
- Le placek (spécialité polonaise)
- Phad Thaï (spécialité thaïlandaise)
- Polenta crémeuse à l’ail et beurre de basilic
- Polenta croustillante aux asperges des Popotes
- Polenta aux olives noires
- Polpettes et polenta
- Pompe aux grattons
- Poulet au gingembre et cajou
- Poulet teriyaki
- Poulet tikka massala
- Poulet garam masala
- Porridge grenade et noix du Brésil
- Porridge d’avoine à l’amande, aux myrtilles et aux noix
- Porc au caramel
- Porter cake (Spécialité irlandaise)
- Potée auvergnate classique
- Potée auvergnate sans choux
- Potimarron farci aux lardons
- Pudding de graines de chia au lait de coco, mangue et passion
- Pumpkin pie
Q comme :
- Queue de langouste au court-bouillon façon grand-mère
- Quesadillas mexicaines au boeuf
- Quiches sans pâte (version sans gluten possible)
- Quiche au choux Kale, lardons, et épinards
R comme :
- Ravioles du Champsaur
- Ratatouille express aux oeufs
- Risotto au chorizo
- Risotto aux crevettes et à la citronnelle
- Risotto aux crevettes et chorizo
- Risotto de riz et d’orge aux champignons
- Riz au lait crémeux à l’ancienne
- Riz noir aux carottes, tofu fumé et fèves des Popotes
- Rose des sables blancs
- Rôti d’agneau au romarin et légumes de saison
- Rougail saucisse de lapin Loeul et Piriot
- Rouleaux de pavé tendre de boeuf séché aux légumes de saison
S comme :
- Sablés ange-coeurs
- Sablés au cacao et épices
- Sablés aux raisins secs et cranberries
- Sablés de Noël à la confiture
- Sablés oiseaux Twitter
- Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc flambées au calvados du Pays d’Auge sur une fondue de poireaux (Spécial Repas de Fêtes)
- Salade de blé à l’italienne
- Salade d’épinards frais et d’avocat aux crevettes
- Salade de pâtes à la bresaola
- Salade de pavé de canard du Sud-Ouest façon Thaï
- Salade fraîche de poulet et concombre à la sauce sésame
- Salade hivernale
- Salade printanière
- Salade automnale
- Salade grecque
- Salade fraîcheur façon niçoise
- Salidou
- Satay Ayam ou brochettes de poulet saté (spécialité malaisienne)
- Saucisson brioché
- Sauté d’agneau aux légumes d’automne et orange
- Sauté de porc aux olives et à la tomate
- Sauté de veau printanier aux pappardelles
- Scones anglais
- Shortbread aux pépites de chocolat
- Sloppy Joe
- Smoothie So Fresh
- Spaghetti maison
- Solomillos de cerdo con Pedro Ximénez
- Soupe aux tortellinis
- Soupe de poulet citron à l’orzo
- Soupe aux ravioles
- Soupe miso
- SOS Cookies pour les maîtresses d’école
- Spéculoos
- Steak et polenta au cheddar
T comme :
- Taboulé à la menthe et coriandre
- Tagliatelles à la truite fumée
- Tajine d’agneau aux fruits secs et tomates confites
- Tapenade noire
- Tapenade rouge
- Tapenade verte
- Tarte à la rhubarbe amandine
- Tarte à la tomate et moutarde de Charroux
- Tarte aux framboises et à la pistache
- Tarte mendiante de Michel
- Tarte tatin de maman
- Tartines bistro au Comté et au becon
- Tartine de Pont l’Évêque à la pomme
- Tartelettes aux 3 fromages et épices
- Tartelelles aux noix de pécan ou pecan pie
- Tartelettes aux abricots et fleurs de lavande
- Tartelettes d’automne
- Terrine de lapin aux herbes
- Thé glacé
- Tom Yam Kung (spécialité thaïlandaise)
- Tourte de pommes de terre au Saint-nectaire
- Tourte aux légumes d’hiver
- Trio de tapenades pour nos pique-niques
- La truffade auvergnate
- Tzatziki (spécialité grecque)
V comme :
- Velouté de patate douce aux épices
- Velouté de choux-fleur au saumon fumé
- Victoria sponge cake à la vanille (gâteau de base pour cakedesign)
- Vin chaud à la cannelle
- Vin chaud épicé
W comme :
Z comme :
- Zimsternes, étoiles parfumées à la cannelle (spécialité autrichienne)
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j organise un anniversaire reine des neiges et je vais tout essayé……merci merci
J’ai hâte de voir vos photos
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bonjour par hasard auriez vous des idées pour une fille de 1ans en décors Disney
cordialement
Bravo pour ces recettes Bourbonnaises si rarement mises en avant. Natif du Bourbonnais (près de Saint Pourçain Sur Sioule)
Merci. J’aime mes héritages bourbonnais et polonais alors j’essaye de les faire connaître !
Merci pour les compliments de la brioche au pralines la patisserie etait surment celle de mes parents
Certainement !
[…] Recettes […]
[…] délicieux, et ça fait du bien de découvrir des colis concoctés avec le coeur.Filez vite voir les recettes de […]
je voudrais la recette polonaise des kluskis cuit a la vapeur farine eau levure de boulanger
Je ne connais pas cette recette désolée
Best recette !!!! miam 😋