Muffins aux 3 choco


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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle version de muffins cette fois-ci aux 3 chocolats.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

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Ingrédients

  • 190 grammes de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 90 grammes de sucre en poudre
  • 120 millilitres de lait
  • 80 grammes de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 90 grammes de Croc’ aux 3 choco de Vahiné
  • 1 cuillère à soupe de cassonade

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Dans un bol, mélangez l’œuf et le sucre à l’aide d’une maryse. Ajoutez le lait, le beurre fondu, et la vanille.
  3. Dans un second bol, mélangez la farine, et la levure. Versez le contenu du bol dans celui du premier et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  4. Réservez une poignée de billes de chocolat puis incorporez le reste à la préparation.
  5. Versez l’appareil dans des moules à muffins habillés de caissettes.
  6. Répartissez ensuite quelques billes de chocolat sur le dessus de chacun de cupcake.

Laissez tiédir avant de démouler et dégustez à l’heure du thé !

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Ceci est ma participation au Mercredi Gourmand organisé par le trio de choc Sysy, Sophie et Anne-Laure T, car plus on est de fous, plus il y a de gourmandises !

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