En début de semaine, je vous proposais un tutoriel pour réaliser des cupcakes  carrot cake avec pour objectif de confectionner des petits gâteaux décorés sur le thème de la ferme.

Aujourd’hui, je vous propose le premier d’une série de tutoriels pour vous aider à réaliser des cupcakes sur le thème des animaux de la ferme. Aujourd’hui c’est le tour du poussin.

Pour réaliser ces cupcakes poussin, il vous faudra …

Équipement nécessaire :

Pour décorer 4 gros cupcakes.

• Un tube de glaçage prêt à l’emploi Scrapcooking
• 100 grammes de pâte à sucre jaune
• 20 grammes de pâte à sucre marron
• 10 grammes de pâte à sucre noire
• Un couteau
• Un rouleau à pâtisserie en silicone ou à défaut un rouleau en bois recouvert de sucre glace pour éviter que la pâte à sucre n’adhère trop.

Préparation :

1. Recouvrir vos cupcakes carrot cake d’un anneau de glaçage prêt à l’emploi ce qui permettra de fixer les disques de pâte à sucre colorés.
2. Étalez la pâte à sucre jaune et découpez des disques à l’aide d’un verre.
3. Déposez les disques jaunes sur le dessus du cupcake.
4. Étalez la pâte à sucre marron et découpez de petit triangle pour former les becs des poussins.
5. Pour finir formez de petites billes de pâte à sucre noir puis déposez les en appuyant légèrement à l’emplacement des yeux.

C’est prêt !

Répétez l’opération autant de fois que vous le voulez en fonction du nombre de cupcakes poussin que vous souhaitez préparer.

C’est terminé pour ce tutoriel, je vous donne rendez-vous dans quelques jours pour la suite de notre série sur le thème des animaux de la ferme.

En attendant, je vous invite à découvrir d’autres tutoriels sur la page dédiée à ce sujet.