Sélection gourmande pour Pâques 2016


LDDA_Paques2016_Selection_gourmandeChaque année, je craque devant les créations des chocolatiers et les grands chefs pâtissiers pour Pâques. Que voulez-vous je suis faible devant autant de jolies choses et autant de … chocolat.

Voici les réalisations que j’ai sélectionné pour vous en parler aujourd’hui.

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Un air de famille pour La Maison du Chocolat

Cette année Nicolas Cloiseau nous conduit à travers champs avec sa brassée de pâquerettes. Dans la famille Pâquerette, on peut rencontrer… la charmeuse, la discrète, le séducteur, le petit-dernier… il ne vous reste plus qu’à choisir la personne avec laquelle vous compterez fleurette.

La famille pâquerette au grand complet (pièce géante d’exception en édition limitée)
Poids : 3,5 kilos – Prix : 1100 euros

Maison-du-Chocolat_Paques_2016

Le couple : grand-père et fille – Poids : 630 grammes – Prix : 125 euros
En solo : la sœur ou le frère – Poids : 200 grammes – Prix : 65 euros
Pour les plus petits budgets ou les petits appétits, il y a aussi : l’œuf pâquerette – Poids : 150 grammes – Prix : 35 euros

 

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Le Grand Western de Lenôtre !

Pour Pâques, Guy Krenzer ressuscitent l’âge d’or du western avec une série de personnages inspirée de la conquête du Far West. Elles s’appellent Billy « the egg », « Petite Plume », « la poule qui pique », « le Tipi Gourmand ».

Petite Plume a séduit mes filles. Cet œuf en chocolat au lait et pâte d’amande est posé sur une tablette au chocolat au lait.
Poids : 250 grammes
Prix : 45 euros

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Les Artistes du Cirque d’Arnaud Larher

En piste avec la très jolie, Suzy L’Otarie qui fait son show dans le grand cirque d’Arnaud Larher.
Composition: chocolat blanc coloré 34 % de cacao et lait 36 %
Poids avec fritures : 160 grammes
Prix : 29 euros

LDDA-paques-2016-chocolats-yves-thuries-Bourricot

Yves Thuriès fête Pâques au Mexique !

Chez Yves Thuriès on a décidé de vous faire voyager au soleil et de vous envoyer au Mexique. Agitation des papilles garantie avec ce bourricot en chocolat au lait.

Prix : 39,90 euros
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Intuitions by Jérôme de Oliveira

Les oeufs de Pâques prennent le bain chez Jérôme de Oliveira comme cet oeuf plongeur en chocolat au lait ou dulcey et sa friture.
Prix :  
32 euros

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L’oeuf gourmand de Sève

Pour les fan de pralines comme moi, l’oeuf incrusté de pralines rouges Sève pilées est disponible en version chocolat noir ou lait. Il est aussi garni de l’assortiment de Pâques de la Maison Sève.
Prix : à partir de 39,90 euros
Poids : 280 grammes

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Une création inspirée des oeufs-joyaux découvert à l’occasion d’un voyage à Saint- Pétersbourg pour Fabien Berteau,

Ce bijou de Fabien Berteau (élu Meilleur Chef Pâtissier de l’année par le guide Gault & Millau 2015) est à déguster au Park Hyatt Paris-Vendôme, paré de poudre d’or et de délicieux joyaux, cet œuf de pâques d’exception ravira les papilles des amateurs de chocolat noir à 70%, d’origine Cubaine.
Prix : 90 euros
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Légèreté et douceur avec  Pascal Pochon

Au Thermes marins de Saint-Malo, Pascal Pochon réalise des oeufs magnifiques. L’oeuf plume au chocolat blanc ivoire et graines de vanille.
Prix : 50 euros

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