On se retrouve pour le troisième volet consacré au tutoriel du gâteau d’anniversaire sur le thème de La Reine des Neiges – une fête givrée.

L’assiette décorée

Pour présenter ce nouveau gâteau, j’ai choisi de décorer une grande assiette que j’ai recouvert de pâte à sucre verte.

Pour un résultat plus sympa, j’ai décidé de couper ma pâte en sucre en forme de feuilles que j’ai organisées en partant du bord de l’assiette.

La couverture du gâteau

Pour couvrir ce gâteau tricolore, j’ai choisi le bleu ciel.

Comme pour tous mes gâteaux en cake design, j’ai tout d’abord étalé ma pâte à sucre après l’avoir travaillé à la main pour la rendre plus souple. J’ai utilisé un rouleau et un tapis en silicone. J’ai aussi utilisé une paire de ciseaux pour couper l’excédent de pâte à sucre.

Des feuilles 
Pour découper ces petites feuilles vertes en forme de lierre, j’ai utilisé un emporte-pièce à poussoir.

Des fleurs

En plus des fleurs en pâte d’amande achetées chez Hema, j’ai demandé à ma grande de préparer des fleurs jaunes à l’aide d’un emporte-pièce à poussoir en forme de mini marguerite.

Nous les avons ensuite déposé tout autour du gâteau.

Les petits plus …

Pour finaliser ce gâteau, j’ai ajouté ce petit mot en plastique aux couleurs de l’arc-en-ciel Happy Birthday.

La touche finale

Ce gâteau n’aurait pas été parfait sans les personnages principaux du dessin animé.

A l’intérieur …

Voici le résultat de la coupe du gâteau à trois couches de couleur bleu, violet et blanc.

 

Voilà c’est fini pour ce tutoriel.

Je vous donne rendez-vous prochainement pour vous présenter la Sweet Table réalisée à l’occasion de cet anniversaire et la fête d’anniversaire.