Makis de concombre au fromage frais


C’est enfin le retour des tomates et des concombres de nos régions sur les étales des maraîchers. Cela donne des sérieuses envie de couleurs dans nos plats. Aujourd’hui je vous propose la recette du maki de concombre imaginé et réalisé à l’occasion d’un atelier de cuisine avec Alexia Braconnier (Top Chef) chez Interfel.

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