Il y a quelque temps, j’avais trouvé et rapporté de Disneyland Paris, un moule Minnie et Mickey Mouse pour préparer des glaçons.

Comme cette année ma puce avait choisi le thème Minnie pour son anniversaire, j’ai utilisé ce moule pour confectionner des chocolats.

Voici donc la recette que j’ai utilisé pour réaliser ces chocolats à l’image des personnages Minnie et Mickey Mouse de Disney.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de réfrigération : 1 heure
Ingrédients

1. 100 grammes de chocolat noir à dessert
2. 25 grammes de beurre doux
3. 50 grammes de gâteau au chocolat (j’ai utilisé les morceaux découpés sur le gâteau de base du gâteau d’anniversaire Minnie)

Préparation

1. Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier et ajouter le beurre. Faites fondre au bain mari ou quelques minutes au micro-onde.
2. Mélangez et émiettez le gâteau au chocolat. Mélangez à nouveau afin d’obtenir une consistance homogène. Remplir les empreintes du moule avec ce mélange et placez au réfrigérateur pendant au moins une heure.
3. Passer ce temps, démoulez les chocolats sur une assiette.