11 commentaires

  1. Bonjour
    je voudrai savoir si tu peux me faire ce gateau pour lanniversaire de ma fille qui a le thème « princesse » : combien cela me couterait-il?

    1. Bonjour Nadège, je ne réalise pas de gâteaux d’anniversaire en dehors de ma famille et mes amis proches. Il y a plein de professionnels qui seraient ravis de le réaliser pour vous j’en cite quelques uns dans mes billets sur le blog.

  2. Bonjour !!! Souhaitant réaliser mon premier gâteau décoré je souhaiterais connaître votre avis sur le choix de la pâte à choisir. J’hésite entre la pâte à sucre et la pâte d’amande. Quelle est celle qui est la plus simple à travailler et à étaler pour une première ? Merci par avance de votre réponse.

    1. Je pense que ces deux types de pâte sont assez faciles à travailler.
      La pâte à sucre séche peut-être plus rapidement et durcie davantage donc cela peut avoir un avantage.
      Par contre la pâte d’amande est plus appréciée des enfants qui la mangent plus volontier que la pâte à sucre.
      Côté couleurs : les deux produits sont maintenant disponibles dans une gamme très large et on peut obtenir ce que l’on veut en les mélangeant également.
      Chacune se travaille comme de la pâte à modeler.
      Ce qui fait vraiment la différence c’est le matèriel. Quand on n’a pas de tapis et de rouleau en silicone il faut utiliser beaucoup de sucre glace pour que la pâte à sucre ne colle pas trop.

  3. Merci beaucoup pour votre réponse. Je pense utiliser la pâte à sucre pour une première dans les décors de gâteau. Je vais copier votre projet Reine des Neiges j’espère réussir à égaler votre performance pour les 5 ans de ma fille le 25 mai. Félicitations et encore merci.

  4. bonsoir vos gateaux sont tous magnifique.Je souhaite réaliser le gateau du chateau de princesse.pour sa je voulais savoir quel moule acheter et ou et quel taille de moule?? merci beaucoup de nous faire partager vos creations gateaux.

    1. bonjoir j ai tout acheter pour faire le gateau du chateau de princesse sa ma fait un coup tout sa mais c est pour la bonne cause.on les aimes nos enfants.il me manque juste les moules ou puis je trouver sa et quel taille ???merci d avance

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