Vous n’aimez pas cuisiner ou aimeriez proposer un repas frais adapté votre bébé qui ne soit pas un petit plat industriel de temps en temps ? Ou vous aimeriez tout simplement faire un cadeau à une maman débordée ? Les portions magiques sont faites pour vous !

Nous avons essayé ce service à la maison et voici notre avis sur ce test.

Les portions magiques

A l’origine des Portions Magiques, il y a Leila, une maman, qui a travaillé 10 ans dans le monde du conseil en organisation, partagée entre le désir d’offrir la meilleure alimentation pour ses enfants, et la nécessité d’y consacrer le moins de temps possible, et qui pendant 2 ans a préparé le lancement d’une nouvelle offre alimentaire infantile pour que les mamans ne soient plus confrontées à ce dilemme !

Les Portions sont des petits plats pour jeunes enfants (6 mois – 3 ans), cuisinés à basse température avec des produits bio de première fraîcheur, en 3 textures différentes selon la tranche d’âge des enfants ; les recettes changent toutes les semaines selon les produits du marché et les commandes se font sur internet, pour des « paniers hebdomadaires » livrés à domicile ou au bureau, ou dans un de nos points relais !

Attention ce service n’est  disponible qu’à Paris et proche banlieue pour le moment.

Pour en savoir plus consultez le site des portions magiques.

Les produits testés :

Nous avons été livré à la maison d’un lot de petits pots comprenant un potage, un petit plat à bas de viande et une compote de fruits. Les Portions Magiques sont conditionnées dans des pots en verre pouvant se conserver 10 jours pour les plats et desserts lactés et 3 semaines pour les compotes au réfrigérateur, nous avons pu ainsi proposer les petits pots à différents jours de la semaine mais surtout en fin de semaine quand je n’avais pas envie de cuisiner (oui ça m’arrive aussi).

Les étiquettes indiquent la liste des ingrédients à partir desquels le plat est préparé, l’age pour lequel il est recommandé, la date limite de consommation, le poids, le numéro de lot, les valeurs nutritionnelles moyennes, des consignes pour la conservation dans les meilleures conditions et comment le préparer.

La préparation

C’est très simple, vous aurez le choix entre le bain-marie ou le micro-onde. Je préfère la première option qui est idéale et grandement facilitée avec les petits pots en verre. On peut donner la préparation directement à partir du pot qui est adapté à un usage.

L’avis de ma puce,

Il faut tout d’abord que je vous avoue que Mademoiselle est du genre difficile. Elle apprécie énormément les petits plats maison dont elle profite tous les jours puisque papa et maman comme sa nounou cuisinent pour elle. Elle ne mange que très rarement des petits pots achetés dans le commerce. Comme elle mange maintenant toute seule, je lui ai servi les portions dans son assiette.

Elle a particulièrement apprécié le potage : Douceur de pomme de terre à la Badiane qui est passé comme une lettre à la poste.

Je pense que ce qu’elle a surtout apprécié ce sont les textures. Les purées de légumes sont assez liquides sans trop l’être. Elles sont faciles à manger. Le plat avec des petits morceaux a été apprécié car ils étaient très fondants.

L’avis de maman

La qualité et l’originalité des recettes m’ont séduite. Leila ose les mélanges parfois surprenant qui initient bébé à toutes sortes de saveurs. La diversification est un moment très important dans le développement du goût de bébé. Il est intéressant de lui faire déguster toutes sortes de parfums et de textures.

• Les mélanges proposés sont intéressants comme la purée de petits pois à la menthe ou la purée de potiron, blanquette à la citronnelle.
• Pas d’additifs, pas de produits de synthèse et les allergènes sont mis en évidence lorsqu’ils sont présents.
• Les emballages sont recyclables.
• Les formules et leurs prix sont plutôt bien adaptés au vu de la qualité et du service de livraison proposé. Un panier c’est 6 plats et 6 desserts au prix de 20 à 35 euros selon l’age de l’enfant.
• Pratique : les commandes se font en ligne.
• Les menus changent toutes les semaines.
• Les plats sont composés d’ingrédients de saison.

Les Portions Magiques s’offre en cadeau

C’est une bonne idée de cadeau de naissance ou une idée pour faire une surprise à une maman qui a besoin d’une pause cuisine ;). Les bons cadeaux sont disponibles sur le site des Portions Magiques.

D’autres avis,

Si vous souhaitez lire l’avis d’autres enfants et leurs mamans, je vous conseille de lire les blogs de Marie-Laure pour Rose & Cook et Christine pour Cubes et Petits Pois,

Merci à Leila pour cette découverte gourmande.