Les chocolats à Pâques ce n’est pas que pour les enfants ! Les chocolatiers l’ont bien compris puisqu’ils sont nombreux à proposer des pièces d’exception que l’on n’aurait presque pas envie de partager avec nos chères têtes blondes !
Voici ma sélection parmi toutes les très jolies propositions de cette année 2015.
L’escale Pascale de Nicolas Cloiseau pour La Maison du Chocolat
Poids : 750 g dont 110 g de garniture.
Dimensions : l 17,5 cm x l 11 cm x h 25 cm
Prix : 120 euros
Composition : sujet en chocolat noir et chocolat au lait, écharpe en chocolat ivoire et décor composé de trois bagages en chocolat noir et chocolat lait, dallage en chocolat au lait, œufs pralinés.
et L’équipage de Pâques de Nicolas Cloiseau pour La Maison du Chocolat
Dimensions : l 40 cm x l 30 cm x h 31,5 cm
Prix : 950 euros
Composition : sujets en chocolat noir et chocolat au lait, écharpes en chocolat ivoire et décor composé de bagages en chocolat noir et chocolat lait, dallage en chocolat au lait, œufs pralinés.
Composition du trio d’œufs :
- D’un œuf principal contenant un macaron à partager au chocolat au lait, garni d’une ganache au chocolat acidulé
- D’un œuf intermédiaire rempli de jolis bonbons au chocolat blanc et de truffes garnies à la pulpe de fraises
- Quant au plus petit des œufs, il détient un parchemin contenant le secret de la recette du macaron.
L’oeuf précieux de Jean-Charles Rochoux
Taille, poids et prix :
- 10 cm, 195g – 35 euros.
- 12 cm, 300g – 44 euros.
- 14 cm, 370g – 57 euros.
Composition : chocolat noir avec garniture œufs pralinés maison.
Zouzou suricate chez Christophe Roussel
Prix : 32 euros
Composition : chocolat au lait grand cru Madagascar 33% de cacao.
Poids : 9 kg
Taille : 60 cm
Prix : 800 euros
Composition : chocolat noir à 70%, pure origine du Venezuela.
Composition : Chocolat Noir Grand Cru Caraïbes, 66 % de cacao.
Garni de petits oeufs Intense, Infiniment Praliné Noisette, Mathilda, Corso, Sensation et d’oeufs croquants Nougatine au chocolat noir et au chocolat au lait fourrés au praliné noisette noir.
Dimensions : diamètre 11 cm x hauteur 18 cm
Prix de vente : 37 euros
Composition : Chocolat « signature » noir 65% ou au lait 36%. Accessoires, visage et pattes en pâte d’amandes
Taille : 14 cm
Prix : 49 euros
Composition : chocolat noir 64% ou Dulcey 36%.
Composition :chocolat au lait
Taille : 18 cm
Poids : 500 g avec friture
Prix : 34 euros
Composition : chocolat noir, au lait ou blanc
Le coffret d’oeufs expression chez Chapon
20 oeufs
Poids : 160 g
Prix : 30 euros
Composition : fourrés praliné avec un enrobage au chocolat blanc.
Les délices d'Anaïs 