Le gâteau d’anniversaire Pokémon #3


On se retrouve aujourd’hui pour la dernière étape de ce tutoriel consacré au gâteau d’anniversaire Pokémon. Cette publication est longue car je détaille toutes les étapes de cette décoration colorée. A vous de jouer maintenant !

La décoration du gâteau pas à pas

La décoration d’un gâteau en pâte à sucre débute toujours par la couverture du dit gâteau.

Le choix de la pâte à sucre est important car c’est un exercice délicat.

La couverture blanche

J’ai choisi d’utiliser celle de la marque Vahiné car elle est très souple, élastique et j’aime son goût vanillé.

Comme pour chacun de mes gâteaux j’ai tout d’abord bien étalé la pâte à sucre au rouleau sur un tapis en silicone avant de m’aider de celui-ci pour la déposer sur le gâteau.

Après avoir ajusté la pâte à sucre sur le gâteau j’ai découpé le surplus avant de déplacer mon gâteau sur un disque doré.

La décoration Pokéball

J’ai utilisé de la pâte à sucre rouge pour réaliser un demi-cercle correspondant au couvercle supérieur de ma Pokéball.

 

Pour cela je me suis aidé du tour de mon moule à gâteau à charnière.

Il suffit ensuite de placer le demi-cercle rouge sur la partie qui sera le haut de la Pokéball.

La mise en place du lettrage Pokémon

Dans la deuxième partie de mon tutoriel consacré à ce gâteau Pokémon, je vous avais montré comment préparer les lettres et chiffres en jaune et bleu.

Il faut maintenant les positionner sur le gâteau !

Les lignes de mise en forme de la Pokéball

Pour mettre en valeur cette Pokéball, j’ai décidé de souligner ces traits de noir.

La ligne centrale

Cette ligne plus large que les autres marque la jointure principale de la Pokéball. Elle est réalisée à base d’un ruban de pâte à sucre noire.

Pour qu’elle soit bien droite, j’ai utilisé mon rouleau pour guider mon couteau lors de la découpe.

Les lignes noires de contour

Il suffit d’un peu de pâte à sucre noire roulée comme un fil assez fin pour dessiner les contours de la zone blanche de la Pokéball. On forme un boudin que l’on affine en le faisant rouler sous les doigts de manière uniforme.

 

Pour qu’ils soient encore plus régulier, on peut s’aider d’outil comme une corne mais je n’avais pas cela sous la main…

J’ai ensuite collé ces petits rouleaux à l’aide de colle alimentaire transparente.

La touche reflet

Pour créer ce petit effet de reflet sur la Pokéball, il suffit de préparer deux petites virgules en pâte à sucre blanche.

En les positionnant de chaque côté de la Pokéball (dans la zone rouge), on créera l’effet voulu.

Le bouton de la Pokéball

Pour rendre cet effet de volume au niveau du bouton, il faut simplement ajouter un disque noir pour dessiner la ligne de démarcation noire entre le couvercle rouge et la base blanche de la Pokéball.

Je l’ai réalisé à l’aide d’un mug.

Pour qu’il soit parfait, retravailler les bords à l’aide d’un couteau en repoussant les petites aspérités vers le disque.

Pour créer le bouton. j’ai tout d’abord découper deux cercles de pâte à sucre blanche.

Le premier à l’aide d’un verre et le second à l’aide d’un coquetier.

J’ai également retravaillé les bords de ces deux cercles blancs à l’aide d’un couteau.

En les collant l’un sur l’autre on obtient un joli bouton avec un peu de relief.

Pour accentuer ce relief, il suffit d’ajouter un liseré noir.

Lorsque les trois éléments sont bien collés ensemble par pression pour avec de la colle alimentaire, il suffit simplement de les centrer sur le cercle noir. 

Le tout vient se positionner au centre de notre gâteau.

Les étoiles

Dans ma première partie de tutoriel pour ce gâteau, je vous avez montré comment j’avais préparé des étoiles en pâte à sucre rouge, jaune et bleu.

Pour ajouter une touche de couleur à ce gâteau et habiller le tour, j’ai fixé à l’aide de colle alimentaire ces étoiles tricolores tout autour du gâteau.

Voici le résultat final de la partie dite « comestible ».

La touche finale avec les décorations non comestibles

Pour finaliser la décoration de ce gâteau, j’ai ajouté les jouets que nous avions à disposition à la maison, soit deux figurines Pikachu et Evoli ainsi qu’une Pokéball bleue qui m’a également servi de modèle.

Ce tutoriel est maintenant terminé. Je vous donne rendez-vous prochainement pour un autre gâteau !

 

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Découvrez d’autres tutoriels de gâteaux d’anniversaire ICI.

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