4 commentaires

  1. Très chouette! cela fait déjà plusieurs mois que je fais de la quiche lo sans pate pour mon piou de 5ans, que ce soit pour les pics-nics ou tout autre occasion… Les moules dinos, nounours, et autre vache marchent bien! Par contre, j’apprécie ta technique, qui va m’éviter mes déboires habituels: je préparais tout l’appareil AVEC lardons et fromages puis je remplissais. Avec plus ou moins de bonheur selon les jours et la fatigue! Je vais désormais faire comme toi! merci beaucoup! donc du coup, une autre astuce pour les « sans pate »: sur le principe de la tarte tatin, des pdt cuites et coupées en fines lamelles en fonds de moule, et par dessus soit du bacon, ou du roti de porc ( bio, ne rendant que du jus et pas du tout d’eau), ou du saumon frais – ou fumé-, puis l’appareil farine/oeufs/crème fraiche/gruyère. Ultra simple, et qui fait toujours son petit effet ( j’en ai fait une samedi dans un moule couronne royale, jolie et délicieuse!).
    merci encore,
    Fab.

  2. Je viens de faire cette recette avec mes filles, très simple pour elles, reste plus qu’à déguster, mais je suis certaine qu’elles vont adorer leurs préparations…. Merci à vous pour cette recette, je n’aime pas faire la cuisine, mais là, c’est si facile, que ça donne envie d’essayer !

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