Ce soir j’étais scotchée devant ma TV pour suivre avec beaucoup d’attention le premier épisode de la nouvelle émission culinaire d’M6 : Le Meilleur Pâtissier.
Enfin une émission pour moi !
Je ne suis en général pas fan des émissions TV de cuisine lorsqu’il y a de la compétition, je stresse avec les candidats. Ce que j’ai aimé dans cette émission c’est les découvertes comme celle de la tarte conversation proposée comme sujet aux candidats. Je n’ai pas trouvé la recette sur le net alors si vous en connaissez les secrets n’hésitez pas à m’écrire 😉
J’ai aimé les thèmes choisis (tartelettes 4 saisons, tarte au citron meringuée). Il y avait de la technique, des idées et de belles présentation. J’ai trouvé les candidats attachants et certains très audacieux.
J’ai hâte de voir le prochain volet la semaine prochaine. Rendez-vous lundi prochain. En attendant je pense que je vais aller m’éclater un peu en cuisine.
Et vous, comment avez vous trouvé Le Meilleur Pâtissier ?
Les délices d'Anaïs 
Quand j’ai vu la bande d’annonce, j’étais très enthousiaste.
Maintenant, je suis plutôt très déçue!
Je regarde des émissions culinaire pour apprendre des recettes, or voila encore une émission ou une fois finie, si vous allez dans votre cuisine, vous regarder tout vos ingrédients tristement!
Je suppose, qu’un livre suivra! Mais je vois pas pourquoi regarder ce genre d’émission, si on peut pas refaire après la recette!
Je viens de la voir là et il y a aussi celle de supertoinette
http://lateliersaveursdejulie.over-blog.com/article-conversations-ou-patisseries-a-la-creme-d-amande-gla-age-royale-91347336.html mais je pense que le glaçage n’est pas conforme; je préfère un glaçage avec blanc d’oeuf.
bon, je vais encore chercher…et je compte bien la faire!; finalement, elle n’est pas si difficile
Extra merci à toi et aussi à Danielle qui m’a répondue par mail.
Je vais me lancer aussi 😉
Voici la recette trouvée sur le site d’M6 :
http://www.m6.fr/emission-le_meilleur_patissier/recettes-de-cuisine/farine/155085-la_tarte_conversation.html
Merci à Danielle pour ce lien.
autre lien pour la recette
http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Conversation-des-rois-548115
j’ai beaucoup aimé l’émission. Hâte de voir la suite! ^^
bon après-midi.
Bisous, bisous
bonjour a toutes et tous,moi je cherche la recette de la pâte sablée faites par le meilleur ouvrier de France,pour la tartelette des quatre saison,j’ai vu la vidéo ,mais aucun détails sur le poids des ingrédients.
ça y est je l’ai faite mercredi! elle est sur le blog avec mes astuces
une merveille qui ressemble bcp à notre galette des rois en provence ; finalement pas compliquée et avec la fève dedans, je le referai pour l’epiphanie!
j’ai composé ma propre recette qui diffère très peu de celle de lignac (je ne mets pas de beurre pour la frangipane en revanche j’en mets plus pour faire la pâte feuilletée )
J’ai vu la recette dans Elle mais elle ne m’a pas convaincue.
bref, venez voir, elle est magnifique!
Bonjour,
Encore plus simple : vous pouvez aller voir directement sur le blog de Mercotte qui poste les recettes après les émissions
http://www.mercotte.fr/
Je suis abonnée à son RSS donc j’ai vu mais après avoir trouvé la recette sur la page de l’émission. Je conseille ce délicieux blog a l’image de sa rédactrice.