Recette de roses des sables blancs


Voici une recette extrêmement facile à réaliser avec les enfants. Je l’ai d’ailleurs préparé hier avec ma puce. Il suffit d’avoir un peu de temps devant soi car si la préparation est assez rapide, il faut laisser ces belles roses au frais un certain temps pour qu’elles durcissent avant d’être dégustées.

J’ai découvert cette recette originale chez Dollicious, le très joli blog de Céline. J’ai par contre remplacé le lait par de l’eau car je trouve le chocolat blanc déjà très riche.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Réfrigération : 2 heures minimum

Ingrédients :

Pour une dizaine de roses

  • 1 tablette de 180 grammes de chocolat Nestlé Dessert Blanc
  • 1 cuillère à soupe d’eau
  • 150 grammes de céréales Spécial K aux fruits rouges
Roses des sables au chocolat blanc et fruits rougesroses des sables au chocolat blanc et fruits rouges

Roses des sables au chocolat blanc et fruits rouges

Préparation :

  1. Cassez le chocolat blanc en morceaux dans un saladier puis ajouter l’eau. Faire fondre le tout au bain marie.
  2. Lorsque le chocolat est bien fondu ajoutez les céréales et mélangez délicatement.
  3. Déposez des petits tas sur un plateau recouvert de papier sulfurisé.
  4. Réservez au frigo et laissez durcir.

Astuces : Pensez à faire fondre votre chocolat tout doucement. J’ai déposé mon saladier dans de l’eau froide et laissé le chocolat fondre au fur et à mesure que l’eau montait en température. Si le chocolat blanc chauffe trop vite, il granule et le seule moyen de le rattraper c’est d’ajouter de l’eau chaude (Évitez d’ajouter des liquides froids car l’effet est plutôt raté).

Nous en avons préparé une deuxième version au chocolat Nestlé Dessert au caramel. Le résultat est aussi très sympa puisque la couleur brune est très appétissante.

Roses des sables brunes au chocolat au caramel et fruits rouges

Roses des sables brunes au chocolat au caramel et fruits rouges

Nous les avons dégusté dès leur sortie du réfrigérateur pour le goûter.

Mes souvenirs de vacances

Ceci est ma participation aux Souvenirs de Vacances #21 lancé par mes copines Xtinette et Céline.


Comme j’ai trouvé un peu de temps ce week end pour scanner quelques photos de mon voyage dans l’Ouest Américain,
voici des images de vrais déserts et d’un lieu mythique : Monument Valley.

Monument Valley

Monument Valley

Monument Valley

Monument Valley

Monument Valley est un lieu magique. J’ai eu le plaisir de le découvrir sur 24 heures. J’avais installé ma tente dans le seul camping disponible aux abords du site géré par les indiens Navarro (propriétaires des lieux). Les levés et couchés du soleil sont fabuleux. Le top c’est que j’ai pu les admirer de ma tente 😉

5 réflexions sur “Recette de roses des sables blancs

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