Voici un dessert qui régalera bébé au goûter. Très facile à réaliser à la maison ce riz au lait est idéal à partir de 12 mois mais vous pouvez le tenter avant si bébé a déjà quelques petites dents et peut manger des préparations constituées de petits morceaux fondants.
A partir de 12 mois
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients,
Pour deux petits pots
- Une cuillère à soupe d’eau
- Un quart de litre de lait entier ou de croissance
- 80 grammes de riz rond
- Un sachet de sucre à la vanille Bourbon
Préparation,
- Versez l’eau et le lait dans une casserole et chauffez à feu moyen. L’eau permet d’éviter que le lait brûle.
- Lorsque le lait le lait frémit, ajouter le riz, le sucre à la vanille Bourbon.
- Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère en bois.
- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant encore 30 minutes en remuant régulièrement.
- Versez le riz au lait encore chaud dans deux petits pots et laissez refroidir à l’air libre puis au réfrigérateur si il n’est pas dégustez dans la journée. Il peut être conservé ainsi 3 jours.
Bonne dégustation !
Voici ma participation au mercredi gourmand #131 d’Anne Laure T et de la team FaceBook 
Les autres gourmandes du mercredi sont :
- Chez Culture-et-Claire Comment prendre un bon thé à Dinard
- Chez Turbigo Gourmandises Mini corolles chèvre menthe noisettes
- Chez Liz@Egina Gâteaux meringués à la crème et aux agrumes
- Chez Ptisa Blog Soupe aux crevettes
- Chez Spatule et Crayon Crumble ananas et chocolat
- Chez Big Mama Patates
- Chez Alice Gâteau aux pommes des enfants
- Chez Sysy in the City Gâteau Olaf à croquer
- Chez Lalydo Une petite mousse à la fraise sur son biscuit de spéculoos
- Chez Kiara Un potage fenouil carottes coco et cumin
Les délices d'Anaïs 
[…] Des patates le lundi et le mardi aussi chez Big Mama Le gâteau aux pommes chez Mon blog mon miroir Du riz au lait à la vanille pour les bébés chez Les délices […]
Je pense qu’il n’y a pas que bébé qui va se régaler !
Hummmmmm… tu me donnes envie d’en faire…
[…] Mama et ses Patates Alice et son Gâteau aux Pommes des enfants Les délices d’Anaïs et son Riz au lait à la vanille Bourbon pour bébé Sysy in the City et son Olaf à […]
[…] – Chez Les délices d’Anaïs Riz au lait à la vanille Bourbon pour bébé […]
Il n’y a pas que les bébés qui vont se régaler avec !!!!!!! moi mon homme adore çà !!!!!!!!!
Je connais des petits gourmands qui aimeraient se régaler de cette recette ! Bravo…
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Ce que j’aimerai encore être bébé !!
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