Cette année nos poissons seront…en chocolat.

Comme nous n’avions jamais travaillé de chocolat sous forme de bonbons avant ce jour, nous nous sommes laissés tenter par le kit Scrapcooking « Mes sardines en chocolat » et nous n’avons pas été déçu du résultat. Voyez vous-même !

Ce kit de cuisine créative ScrapCooking comprend tout le nécessaire pour réaliser 10 sardines à répartir dans deux jolies boites en métal aptes au contact alimentaire soit :

• un moule blister thème sardine (pour réaliser 10 chocolats) en PVC 19,5 x 15,5 cm
• 2 boîtes à sardines 11,5 x 8,5 x 2,5 cm
• 2 cartonnettes de présentation

Nous avons trouvé ce kit sur le site Creavea qui propose de très nombreux articles de la gamme Scrapcooking que j’adore mais ça c’est pas une nouveauté 😉

Pour réaliser ces jolis petits poissons, j’ai choisi 4 chocolats différents de la gamme Nestlé Dessert. C’est encore plus sympa d’avoir des chocolat différents à croquer. J’ai sélectionné le chocolat Noir Corsé, le chocolat Blanc, le chocolat Praliné et enfin mon préféré le chocolat Caramel. J’ai utilisé quatre pots en verre que j’ai disposé dans ma casserole pour faire fondre mes chocolat au bain-marie.

Le plus compliqué dans la réalisation de ces poissons au chocolat c’est de trouver la bonne consistance de chocolat pour le faire couler délicatement dans le moule.

Après cela, lorsque le chocolat fondu est versé dans le moule en forme de sardine, il faut encore un peu de patience mais le résultat vaut bien quelques heures d’attente.

Voici le résultat, de jolies petites sardines aux motifs originaux. j’aime beaucoup la sardine dont il ne reste plus que l’arrête.

Ce coffret est vraiment idéal pour organiser un atelier pâtisserie avec des enfants que vous aiderez à faire fondre puis manipuler le chocolat chaud qui est l’étape la plus délicate. Ils adorent démouler les poissons et préparer les boites. En dehors des heures de réfrigération du chocolat pour le faire durcir, il est assez rapide de préparer le reste.

C’est aussi un bon moyen de préparer deux jolis cadeaux à offrir pour le 1er avril ou pour Pâques.

Le prix de ce kit de cuisine créative : 9,95 euros.

*Merci à Valentine et Creavea pour cette découverte gourmande. Coffret Mes sardines en chocolat offert par Creavea.

Et vous,
qu’avez-vous prévu pour vos poissons d’avril cette année ?