Dans cette nouvelle et dernière étape, je vous propose de poursuivre et finir la décoration du gâteau en pâte à sucre. Voici le résultat en photos.

 Le gâteau à deux étages

J’ai tout d’abord étalé ma pâte rose au rouleau. J’ai ensuite déposé mon disque de pâte à sucre sur le dessus du grand gâteau avant de l’étaler délicatement. J’ai passé le rouleau pour appuyer légèrement de façon uniforme. J’ai ensuite fait ma découpe à la roulette ce qui permet d’avoir un résultat très net.

Il faut ensuite renouveler l’opération avec la pâte à sucre violette sur le deuxième gâteau.

Lorsque les deux gâteaux sont recouverts, il suffit de déposer le plus petit sur le dessus du plus grand.

Pour habiller mon gâteau à deux étages, j’ai ajouté des colliers de perles bleues réalisés à l’aide d’un moule.

Je l’ai agrémenté de petites touches de dorure grâce au stylo or Scrapcooking.

Le palais

Pour réaliser le palais des mille et une nuits, j’ai utilisé les morceaux de gâteau restants après la découpe du petit disque. J’ai également utiliser des petits quatre-quart individuel Bonne Maman pour compléter car je n’avais pas prévu assez de gâteau à découper pour ma décoration.

Pour obtenir des dômes bien dorés, il suffit de mélanger un peu de pâte à sucre orange avec du colorant alimentaire  en poudre doré. J’ai utilisé celui de Scrapcooking.

Les dômes du palais sont composés de trois éléments. Le plus gros est constitué de gâteau entouré de pâte à sucre dorée. Le deuxième est une petite boule de pâte à sucre arrondie et le troisième une autre petite boule de pâte à sucre avec une pointe.

J’ai préparé trois dômes.
Pour les murs du palais, j’ai utilisé des morceaux de gâteau que j’ai enrobés de pâte à sucre bleue foncée étalée au rouleau et découpée à la roulette.

J’ai confectionné un morceau carré d’environ 5 centimètres d’épaisseur pour le corps principal du palais et deux autres morceaux qui deviendront les tours.

J’ai ensuite recouvert le dessus de pâte à sucre bleu ciel. J’ai également réalisé quelques décorations à l’aide de petits moules en silicone.

J’ai également utilisé mon emporte-pièce à poussoir dogwood pour découper des bandes de pâte  sucre bleu ciel que j’ai fixé sur le haut des murs du palais. Voici le résultat.

J’ai également ajouté un peu de dorures au stylo sur les portes et les décorations du palais.

Les dômes ont été collés sur le dessus du palais et celui-ci fixé sur le dessus du gâteau à l’aide de cure-dents. Voici le résultat final.

Pour habiller les deux étages du gâteau, j’ai préparé de petites fleurs en utilisant toutes les pâtes à sucre restantes. En jouant avec les couleurs on obtient de jolis résultat. Avec quelques touches de dorures au cœur des fleurs, le résultat est homogène.

Pour que l’ensemble soit cohérent il faut utiliser différents modèles de fleurs et en disposer de manière assez symétrique de chaque côté du palais.

La touche finale

Pour finir ce gâteau il faut simplement ajouter les deux figurines de Jasmine et Aladdin.

On peut aussi ajouter une ou plusieurs bougies et même une fontaine à feux d’artifice spécial gâteau que l’on trouve assez facilement dans les magasins ayant un rayon dédié à la pâtisserie et aux anniversaires.

Voici le résultat final !

 J’espère que vous aurez envie de reproduire ce gâteau !

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Découvrez dl’intégralité des tutoriels consacrés à ce gâteau valise ainsi que d’autres tutoriels de gâteaux d’anniversaire sur la page dédiée.