Mini cakes aux petites graines et à la tomate


LDDA_Recette_Cake_Tomate_Graines_03Dans le panier apéro des maîtresses nous avons ajouté des mini-cakes aux petites graines et à la tomate. Nous avons testé la farine Francine à la tomate et un mélange de graines proposé pour les salades. Le résultat est original.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients 

  • 200 grammes de farine Francine à la tomate
  • 3 œufs
  • Un sachet de levure
  • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Fleur de sel et poivre du moulin
  • 5 cuillères à soupe d’un mélange de graines selon votre goût (courge, tournesol, lin, pavot)

LDDA_Recette_Cake_Tomate_Graines_01

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans le bol d’un robot muni d’une feuille, versez la farine à la tomate et cassez les œufs, la levure, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  3. Ajoutez les petites graines et mélangez à nouveau. Vous pouvez ajouter des petits morceaux de tomate séchée.
  4. Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pour 40 minutes.

Laissez vos mini-cakes refroidir complétement avant de les emballer dans des petits sachets.

LDDA_Recette_Cake_Tomate_Graines_02

 

Laissez un petit mot

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.