Arancini au speck


Connaissez-vous les arancini ?

J’ai découvert ces bouchés à base de riz à Milan. Elles sont souvent servies à l’occasion d' »aperitivo », ces apéritifs dinatoires qui ont lieu en fin de journée dans les bars et cafés du centre ville. Il existe toute sorte mais ceux que je préfère sont ceux à base de mozzarella et de steak.

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Anaïs voyage dans son assiette en Italie #4 Milan et les lacs


Anaïs prolonge son voyage dans son assiette en Italie d’une journée pour faire une dernière étape en Italie avant de reprendre la route vers une autre destination.
Pour cette dernière journée je vous emmène à Milan et ses environs.

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Galleria Vittorio Emanuele II

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