Il y a quelques semaines j’ai goûté à une glace maison réalisée par ma copine Chelsea qui avait reçue une sorbetière en cadeau. C’était une glace vanille et biscuits Oreo… délicieux. Cela m’a donné envie d’en faire une moi aussi à la maison mais comme je n’ai pas beaucoup de place difficile de caser encore une sorbetière. Heureusement ce week-end nous avons trouvé la solution.
Grâce à Alsa ma chouchou a pu réaliser sa première glace au chocolat. Voilà comment !
Pour réaliser sa glace maison c’est très simple, il suffit de réunir les éléments suivants :
- un sachet de préparation Alsa ma glace maison sans sorbetière trouvé au rayon sucre de votre magasin,
- un peu de lait (350ml)
- et du chocolat en poudre.
Puis il faut une fillette super motivée mais ça c’est facile j’ai cela en rayon à la maison. Depuis qu’elle sait tenir une cuillère chouchou est toujours partante pour cuisiner avec maman. Aujourd’hui, du haut de ses 4 ans, elle manie le batteur électrique comme une pro. La préparation de cette glace et tellement simple que chouchou l’a réalisé toute seule. Elle a fait la mesure de lait, vidé le sachet, battue la préparation, tamisé le chocolat et remixé le tout. Je l’ai simplement aidé pour la mise en pot et la vaisselle bien sure !
Voyez plutôt le résultat.
La glace est très onctueuse et légère. Nous avons pu préparer un bac pour faire des boules et deux petits pots pour les déguster le soir au diner. Nous avons déjà prévu de recommencer l’expérience avec des noisettes pour maman et morceaux de cookies et des bonbons pour chouchou …
Et vous quel est votre parfum de glace préféré ?
Hummm !
Mes parfums préférés : chocolat noisettes, chocolat caramel, spéculos et vanille & noix de pécans.
Chocolat noisettes c’est un parfum que j’ai envie de tenter prochainement …
Elle est très douée cette petite chouchou.
Félicitations !
Mon parfum préféré : la rose.
Comment fait-on avec cette préparation ?
Surprenant et très oriental comme parfum mais cela doit-être possible en infusant des pétales de roses parfumées dans le lait. C’est ce qui est proposé sur le site Glace et sorbet 😉
Vanille ! Pour les filles !
A la vanille de Madagascar, de Morea ou d’Australie.
Savais-tu que la vanille est la gousse d’une orchidée ?
J’ai découvert cela lors de mon voyage en Polynésie à Morea.
Bravo Kin, je lis tes billets avec gourmandise. Je vois que tu investis pleinement ton temps de maman pour les bonnes choses. Félicitations aussi à ta chouchou qui semble avoir hérité de ta curiosité des papilles.
Nous côté glaces, avons acheté une machine à glace, et utilisons les fruits du jardin.
Nos préférées? Fraise, framboise, mûres.
bises
véronique
ps : Cette petite chouchou est aussi belle que sa maman!
Merci merci merci
C’est trop !
Vive la saison des fruits rouges ! C’est en juin chez vous ? Nous viendrions bien tester ces fameuses glaces maison sur place 😉
A très bientôt
Kin